天丼って・・・ 2006/07/14 23:09:54 (Fri)

海老嫌いの弊害が最近めだってきた

仕事上、検食は毎食するのが常なんだけど…

海老が食べられないので
今までの人生、海老の入ってる料理の類をいっさいがっさい拒否してきてて

エビ料理、、、なにが正しい味なんだかわからない…

そもそも、海老を美味しいと思えないので
何を食べても美味しいと思えない…

エビチリ、エビマヨ、エビシューマイ、えびしんじょう
桜海老の類も、無理なんです

食べれるのは、『エビせん』と『伊勢えび』かな

そして、さっき

『どっちの料理でしょう』をチラッと見て
天丼は卵でとじられているわけじゃないことを知った

親子丼や、他人丼、うな丼や…その他諸々
卵でとじられてるのが先入観としてあるので
天丼も卵でとじてるのだと思ってた

ああ、なんだかビックリした…

あーもー！！！ 2006/07/14 07:28:35 (Fri)

夜中に蚊にかまれた

しかも、足の人差し指

めっちゃ腹立つ

私の寝相が悪いのがそもそもの原因なんだけど・・・

昨日は、カンファレンスでした 2006/07/13 07:08:45 (Thu)

意見を求められると、答えてしまう習性があるのか
頑張って頭使ったので
昨日は疲れてました


今日は午前中だけの日～♪

秘密・秘密 2006/07/12 23:09:39 (Wed)

まだ先なんだけど

8月の半ばくらいから（7月後半くらいからかも）
とあることを開始しようと思ってます

誰にも内緒で、こっそりひっそり

計画をばらすのは、全部終了してから
しかも、その企みが成功してから（苦笑）

ほんとは5月くらいから初めてりゃよかったなぁと思ってるんだけど

ま、それはしょーがない
その存在自体知らなかったんだから

何がともあれ、秘密、秘密

ちょっとは意識改革しているらしい 2006/07/12 22:59:32 (Wed)

先日、栄養科の女の子に人間関係のあれこれについて
よくよく話し合って

彼女は、ちょっとは自分の間違いに気づいたらしい

委託業者首脳陣からも、かなり注意はされていたらしいのだが
まったくもって、態度を改める兆しはなく
ほとほと困り果て、私にお鉢が回ってきた

で、どういう風に伝えればいいのか
悩んだ挙句
私も自分の性格がキツイので、最初に喋ると、必要外のことまで厳しくしてしまうと思って
手紙のような形で、最初に伝えて
それを読んでもらって考えてもらったことをふまえて、話し合いをした

この経過が正しかったのかどうかは、まったくもって判断付かないけど
彼女も、自分の何が駄目なのかをしっかり考えようとはしてくれている・・・らしい・・・

もう、こういう役は苦手なんだってば・・・

困るなぁ 2006/07/12 22:29:23 (Wed)

うぃんどーずMeのデスクトップが我が家にあるんですが
最近はメッキリ使用されなくなってはいるんですが

サポート終了っすよ

そりゃないんじゃないの？
と、、、

ネットに繋がずに使用しろってか？

とりあえず・・・

困るなぁ

あついー！ 2006/07/12 07:26:35 (Wed)

なんなん！？
この暑さ・・・


これからラッシュに巻き込まれるかと思うと、この暑さは本当に迷惑

今日も栄養科にこもっとこ
廊下は暑い・・・

お父さん、おめでとう 2006/07/12 00:17:16 (Wed)

定年後の就職決定おめでとう

就活中は、色々大変だったよね

私も、チョット肩の荷が下りました

悩んでても仕方ないので 2006/07/11 21:51:35 (Tue)

土曜日より、頭をかかえてた問題があって・・・
ほんとは、もっと前から問題にはなってたんだけど
見てみぬフリして過ごしてて
でも、さすがに直視せざるをえない状態にまでなってきたので
取り組んでみたら、根が深くって・・・

栄養科の中の人間関係の問題で
栄養士と調理師の間の溝が、日に日に深まっていくのをみてられんかった

それぞれ、立場があるから難しい問題やし

個人的感情も、あまりお互いよくないみたいで

ほんと頭が痛いです

人間関係の基礎構築が苦手だと
どんだけがむしゃらに自分のノルマをこなしても
まわりから正当に評価してもらえなくなるし

委託業者のトップのほうから、どうにか手を貸してもらえないだろうかと泣きつかれ

委託業者サイドの人間関係に首を突っ込むのもすごく嫌な役目なんですが
現場で頑張ってくれてるパートさんたちが不安を感じるくらいに深刻化してたので
私でできる範囲内での前提で、仕事する上での関係正常化を考えてました

お互いがお互いに不満を持ってるのは、重々承知してるのだけど

紐をほどくのって大変ですよね・・・

今日、調理師さんと2人っきりで色々喋りました
改めて知った事実もあれば
私も認識してたものもあったり
まずは、事態をどう改善すればいいのか
相手から意見を引き出すのって難しい

まず目標を何処に定めるのか
その為には何をするべきなのか
自分たちの欠点は何なのか

それを上手く聞き出しつつ、関係改善を図るが如く
幼稚園児風味大人バージョンで、噛み砕いて噛み砕いて話を進める

まだ、始まったばかり
明日は栄養士と話す時間をとる予定

正直、辛いなぁ

かわいいって！♪ 2006/07/11 21:51:04 (Tue)

今日ね、教会で

あ！髪、クルクルになってんやん☆

って、みんなにチヤホヤしてもらって
可愛い可愛いって褒められて

気分イイ