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AKEMIsm
のほほん三昧を夢見る日記
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思い立って、ブロック肉を買ってきた

チャーシュー
とはいえども、中華っぽくせずに
和風に煮込み中

これじゃ、単なる煮豚・・・?
・・・いやいや

あくまでチャーシューということで


和風に仕上げると、なんにでも応用がきくので
便利なんよね

砂糖、醤油、酒の基本的な調味料しかつかわへんのやけどね

新しい調理器具の一つ
大シチューパンと、インダクションレンジを使って煮込み中

無水調理なもんで、べらぼうにウマく仕上がるんだわ
素材のうまみ凝縮!

さっきから煮込み中
明日、食べようと思ってるんだ~

あしたの晩御飯が楽しみ
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とけい
プロフィール
HN:
Master
性別:
非公開
職業:
知識売りさばく系
趣味:
妄想
自己紹介:
もう2009年も、いよいよ大詰め。
今年も色々ありました。

相も変わらず、波瀾万丈。

今年は、何をさておき
自分の誕生日が一番どん底だった(苦笑)

というより、いままでの人生級最大の落ちっぷり。

原因は、今から思うと
周囲の男共に振り回された結果。
父親に始まり
友達
職場の上司・・・

うぁ、トリプルパンチだったのね・・・。

私が鬱になるのって
男関係が切っ掛けなのが多くないか?

やっぱ、女の子同士の付き合いの方が
心休まるなぁと、つくづく感じる今日この頃。

私の平穏な日常は
はたして訪れるのか!?

めざせ、安穏。
穏やかで、誠実な彼氏募集。


Master:あけみ
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