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AKEMIsm
のほほん三昧を夢見る日記
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キムチが、ちょっと酸っぱくなってきてるっぽかったので
はやくやっつけちゃおうと思って
面倒くさいときの、手抜きごはんを作った。

キムチを細かく切って
みりんとお砂糖を入れて酸っぱさと辛さを緩和させて
コチュジャンと、だし醤油をちょっと加えて混ぜ混ぜ

キムチのお汁ごとフライパンで煮詰めて
あるていど蒸発してきたら
ご飯投入。

真っ赤っかのキムチご飯が出来上がり。

ちょー半熟の目玉焼きを上にのっけて

キムチご飯ロコモコ風のできあがり。
キムチご飯 featuring タマゴの黄身は、最高のコラボだと思う。


ちなみに、あればでいいんだけど
この付け合わせには
「ガリ(生姜の甘酢漬け)」が相性バッチリだと思う。

個人的に。ですが
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きょうたろうはキ
きょうたろうはキムチみたいな蒸発♪
BlogPetのたろう URL 2009/06/28(Sun)14:37:17 編集
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とけい
プロフィール
HN:
Master
性別:
非公開
職業:
知識売りさばく系
趣味:
妄想
自己紹介:
もう2009年も、いよいよ大詰め。
今年も色々ありました。

相も変わらず、波瀾万丈。

今年は、何をさておき
自分の誕生日が一番どん底だった(苦笑)

というより、いままでの人生級最大の落ちっぷり。

原因は、今から思うと
周囲の男共に振り回された結果。
父親に始まり
友達
職場の上司・・・

うぁ、トリプルパンチだったのね・・・。

私が鬱になるのって
男関係が切っ掛けなのが多くないか?

やっぱ、女の子同士の付き合いの方が
心休まるなぁと、つくづく感じる今日この頃。

私の平穏な日常は
はたして訪れるのか!?

めざせ、安穏。
穏やかで、誠実な彼氏募集。


Master:あけみ
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