稲荷150個 2007/02/03 13:39:40 (Sat)

中の米重量（具を含む）各55g

秤で量って、150個の楕円おにぎり状にする
次に、片っ端から、あげの中に詰めて整形

頑張った
私は頑張った

厨房内の人だけでは手が回らないから
私も出動した

主任調理師が、自分の世界に引きこもって
周りに指示が飛ばせてなかったので
主任調理師の変わりに、声を張り上げた

わかってます
私は自分の仕事の範疇を超えたことをしました
不可侵領域に入っただけでなく
そこで、指示まで出しました

業者のトップに知れたら
主任調理師と、女の子は、ものっすごい注意されるんだろうなぁ

でも、私が中に入んなかったら
お昼の時間に間に合わなかったもん
ぜったいに・・・

うーん
久しぶりに厨房に朝から入りっぱなしだったから
ちょっと疲れました

一息つくと
ドカっと色んなことが心にのしかかってくる

状況が状況だけに
不安を感じずにはいれなくなる
些細なことや、とるに足らないことも気になってしまう

今、自分が過剰なくらいに情緒不安定だけに
一つ一つのことに対して、マイナスにしか見れなくて

そういう時期なんで
被害妄想とかも、たぶん気付かないうちに
かなりしてるんだとおもう（苦笑）

だからといって
誰かに、つきっきりでのフォローをしてもらうわけにもいかないし

自己自制がきかないとき
どうすればいいのか、わからなくなってしまったり
そういうときが、最近頻繁になってきた

よろしくない傾向

誰か、私のカウンセラーをしてください（笑）
けっこう切実なんですよ

朝から、ブルーなんですよ 2007/02/03 07:11:39 (Sat)

厳密には、昨夜からなのだけど

胸中、複雑な思いが渦巻いております
朝起きて、さらに凹むというか

気になったりしたところで
私には、どうすることもできないことなんだけど

ほんとにねぇ
もう

私だって、傷つくっつーの

つかれた 2007/02/02 22:13:09 (Fri)

仕事帰りに、ちょっと梅田をフラフラしてました

色々と探し物があったのだけど
なかなか、コレと思うものが・・・

明日も、別のお店を探しにいこう

早急に、なんとかしなきゃなぁ・・・

栄養科からコンニチハ 2007/02/02 15:09:20 (Fri)

最近、うちの栄養科に持ち込まれる
カウンセラー料の『オヤツ』は
もっぱらチョコレート率が高くなっている

チョコレートそのものもあれば
チョコクッキーだとか、ケーキだとか

それはそれでイイのだけど
たまにはスナック菓子が食べたい
ポテチが食べたい
関西だし醤油がいい！！

と言ったところで、季節が季節だけに、仕方がないのかもしれない


2月になって、世間はバレンタイン商戦真っ只中
そういや、そんな時期ですね

女の子が、リフレッシュタイム（彼女が自分で名づけた、暇になる午後の束の間の名称らしい）に
横でブツブツ言いながら、バレンタインのアイデアを練っている
真剣にPC画面に向かってると思いきや
ネットで『バレンタイン』について、検索して
ものっすごい集中力で読んでいる（笑）

そういう姿をみながら
可愛いなぁ、女の子してるんだなぁ、大変そうだなぁ
と、思ってしまう私は
いわゆる『女の子』規格からは、逸脱してるのかもしれない（苦笑）

まぁ、チョコレートは日持ちするし
栄養科に美味しいものが届くなら
彼女のバレンタインに対する熱意は大いに結構
同じくらい、仕事にも集中してくれたら、言うことないんだけどなぁと
隣の席で、ひっそり思う私です

足を挫くオマケつき 2007/02/02 09:34:20 (Fri)

電車の中で、この記事書いてて
阪急梅田駅に着いたくらいに、記事投稿

そっから、JR大阪駅まで走って・・・たんだけど

途中で、グキっと左足を
イタタ・・・と思った矢先
左とは比べものにならないほどに、右足を挫いてしまいました

なんで両足・・・

普通に歩くのも痛いんだけど（涙）
てか、急がなきゃいけないのに、なにしてるんだか

ま、多少痛いながらも
歩けなくは無いので、気持ち急ぎつつJR乗って
病院に着いた

着替えて、白衣着て
栄養科に行くとJUST42分
私が、1Fに降りる時間
朝礼は45分からだから、いつも3分前に栄養科を出発してるんだけど
その時間にギリギリ間に合った

私って、すごい

朝礼の帰り道
やっぱり足首が痛かったから
先生に甘えて、「あのね、足がイタイんです」って言ったら診てくれた

今、湿布はってます
冷たくて、気持ちいい♪

さて、そろそろお化粧しますかね

あと数ヶ月で 2007/02/01 23:19:15 (Thu)

友人に、デザインしてもらった
私の名刺の有効期限が切れる

在庫が、結構あってね
業者さんとか、仕事関係で係わり合いを持った方には
いろんな方に、ご挨拶がわりにお渡ししたのだけど

今の職場でじゃないと使えないからさ
もうすぐ、辞めるつもりだからね
名刺の有効期限が近づいてるのよね

どうしようかなぁ。。。

このままお蔵入りは、哀しいなぁ
折角、素敵な名刺なのに。。。

というわけで
役に立つことはないとは思うのですが
友人のデザインは本当に素敵なので

私から名刺をもらってない友人各位は、連絡されたし

私が、将来ビックになれば
プレミアが付くかもしれません（笑）

ああ、またか 2007/02/01 22:21:00 (Thu)

またですか

もういいですよ、十分です
ヒステリックな声も聞き飽きましたし
罵倒する声も、聞きたくないです

もう嫌だ。。。

シナモン・ドルチェ・ラテ 2007/02/01 18:40:02 (Thu)

スタバから季節限定で『シナモン・ドルチェ・ラテ』がでるらしい

2月15日から
なくなり次第、終了らしい

ぜったいに行かなきゃ♪

15日って、木曜日？だよね

早く仕事が終わるから、帰りにスタバに寄れるぞ～

可愛くって、たまらないんだろう 2007/02/01 11:53:32 (Thu)

とある納品業者のKさん（おもいっきり仮名）
いつもうちの栄養科に来るたびに、私にいろんな悩みを話してくれるんですが
今日は、笑顔で携帯を見せてくれた

まちうけ画面には
お子さんの写真

まだ小さい女の子が、満面の笑みで写っている

色々問題はあるものの、彼女のために頑張れるんだそうだ

もう、可愛くってたまらないらしく
嫁にはださん！と今から将来を危惧している（苦笑）

私にお子さんの話をするときの
クシャクシャの笑顔が、溺愛ぶりを如実に物語っている

ああいう笑顔をみると
こっちまで嬉しくなるから不思議なもの

素朴に
「いいなぁ、子供かぁ・・・」と一言もらしてしまう

さむいの、いや 2007/02/01 07:12:49 (Thu)

今日は、最高気温が7℃
昨日、おとといと、冬とは思えない暖かさだっただけに
今日の7℃は、けっこう応える

何を着よう

うーん
着替えるのが辛い