チャーシュー仕込中 2008/02/04 22:12:06 (Mon)

思い立って、ブロック肉を買ってきた

チャーシュー
とはいえども、中華っぽくせずに
和風に煮込み中

これじゃ、単なる煮豚・・・？
・・・いやいや

あくまでチャーシューということで


和風に仕上げると、なんにでも応用がきくので
便利なんよね

砂糖、醤油、酒の基本的な調味料しかつかわへんのやけどね

新しい調理器具の一つ
大シチューパンと、インダクションレンジを使って煮込み中

無水調理なもんで、べらぼうにウマく仕上がるんだわ
素材のうまみ凝縮！

さっきから煮込み中
明日、食べようと思ってるんだ～

あしたの晩御飯が楽しみ

ゴホっ・・・。 2008/02/04 12:47:54 (Mon)

予定外に、もう１件ミーティングが舞い込んだ

午前中に３件の会議

合間に、会議録を効率よく作成
これは、自分用の記録のためなんだけど
自己防衛策でもあるんよね

いつ、なにが、どんな風に、どういう結果で、どうなった

これらのことをすぐに出せるように
会議録ふくめ、自分が関わったことは毎日記録に残すようにしている


今日は、かなり冷えてるから
部屋の中も、なかなか暖まらなくて

治りそうだった風邪が、ぶり返しつつある模様

咳が出始めました


うーん。。。
午後も、無事に過ごしたいものです。。。

今日は、会議っす 2008/02/04 06:36:41 (Mon)

朝から、本日は会議です

医薬研究所の合同ミーティングのあと
臨床開発グループだけの、会議がある

午前中は、ほぼそれで潰れます

頑張っておきてなきゃ・・・
過去2回、みごとに睡魔にやられているので
ここらでそろそろ、頑張らねば・・・

恵方巻き 2008/02/03 21:28:25 (Sun)

今年の恵方は南南東らしいのですが

あたしにとっちゃ、そんなことは問題ではなく
でも、いちおう去年までは
神経とがらせて、この節分を頑張っていたわけですよ

病院勤務だったからね

巻き寿司ともなると
その具の性質上、疾患に適応させての食事展開が難しくなるわけです

正月には、既に2月のこの日の食事のことを考え出すような
そんなスケジュールだった

寿司はねぇ
大変なんです。。。

そんな苦労から解放されたはずなのに
数日前に、元職場の栄養科より電話があり
どうすればいいかと相談されたりしたもんで

今日は、私もちょっとドキドキしてました

メールによると、事なきを得たようでホッとしました

日曜日だからね、病棟の勤務者も人数少ないし
異変が起こらなければいいけど・・・と心配してましたが
問題なく、行事食も終わったようでヤレヤレです

ぱいなつぷる 2008/02/03 19:10:06 (Sun)

パイナップル好き

まだ、片手でたるくらいしか行ったことないんだけど
回転寿司の最後は、パイナップルで〆る

でも、酢豚のなかのパイナップルには反対



今日、朝の教会の帰り道
父とスーパーに行って、パイナップルを買ってきて
ただいま、もぐもぐ食べてます

しあわせ。。。

ケーキ食べたい 食べたい 食べたい 2008/02/02 17:41:03 (Sat)

飢える。。。
甘いのに飢える。。。

梅田に行って、ネイルしてもらって
春色オレンジのグラデーションラメで
キラキラです

いつも、ネイルの後は
どこぞのカフェでゆっくりするんだけど
今日は土曜日
あまりに人が多すぎて
断念しました。。。

カフェ。。。
ああ、カフェ。。。

ぁぅ。。。

梅田に1時 2008/02/02 11:54:31 (Sat)

ということは、遅くても12時半には家を出ないと間に合わないんだけど

服着てない、化粧してない、お昼ゴハン食べてない
の私は、30分で用意できるんだろうか・・・

耐えかねた 2008/02/02 10:48:44 (Sat)

サンザンな状態の爪に耐えかねて
本日ネイルに行ってきます

補強しないことには、爪が割れるんだ・・・

すでに割れてんだよ・・・

ヤバイ



仕事と体調不良にかこつけて、サロンに行くのを怠った自己責任・・・

いじめられてへんよ 2008/02/01 20:26:25 (Fri)

先ほど、自宅に戻ってきてからアウトルックを立ち上げる

普段は、メールをサンダーバードで送受信してるんだけど
仕事用だけアウトルックを使うようにしてて

上司からメールをもらった

いじめられてへんか？

いじめられたら、おっちゃんにゆーやんで。

そんな方がおったならば、おっちゃんが退治してやる。

・・・。
かわいい（笑）

上司とは思われへん

2月になったので、上司が近々きてくれるらしい
最後にお会いしたのは、先週土曜日
むっちゃラフなスタイルに、野球帽やった

それにしても、今の出向先でも思うんだけど
既婚者は、なんであんなにもイイヒト揃いなんだろう

性格○
愛嬌○
容姿○
渋さ◎

イイヒトなので、売れてしまっている
至極当然の道理だわな
奥さんたち賢いわ。。。

寝た 2008/02/01 06:45:13 (Fri)

昨夜11時には、ねるように心がけて
今朝は、45分も寝坊して、6時に起きた

あわわ・・・あわわ・・・
と、用意をしたら、４０分で終わった
まぁ、もっとも化粧はしてなくて
パウダーに、リップだけだけど

やればできる子
さすが、あたし

今日は、咳のためじゃなくて
スッピンにほぼ近い状態のために
マスクをして出勤しよう

朝から、昨日の晩に作った
キムチチャーハンを食べる

朝からヘビー。。。

誘惑に負けて、今日は熱をはかってしまった
37度7分

ちーん。。。

それでは職場に
行ってきます。。。