飲茶ランチ 2007/10/04 20:20:06 (Thu)

友人宅で、飲茶ランチをしてきた

・　シューマイ
・　上海風やきそば
・　中華スープ

下手の横好きで、作るの大好きっ子な私
精力的に、動きまっせー♪
と、シューマイ作りに専念

具を作って丸めて


ここで、素人ならでわの、簡単ポイントは『皮』にあり




包むのって面倒くさいやん
だから、蒸し器に丸めた具材を並べたら
お団子の上に皮をかぶせちゃうだけ
ちょっと指でキュキュッとするだけで
後は蒸してる間に、皮が自然に引っ付くから問題なし

お店で売るわけじゃないんだから
家庭では、これで十分なのよね

気になる人は、包めばいいだけのことだし

私は面倒くさがりさんだから
包まずに、かぶせちゃう（←らくちん）


で、できあがりがこんな感じ

ちゃんと、皮がキュッと引っ付いてるでしょ♪

予定より、ちょっと大きめサイズに出来上がった
小籠包サイズくらいになっちゃった（苦笑）

結局、シューマイは2回蒸したんだけど
一人3つも食べたらお腹いっぱいになるくらいで
余った分は、我が家に持ち帰ってきました

父の晩御飯になったよ（笑）


シューマイを蒸しつつ
一方では、上海風ヤキソバ作り

無水調理器具を使っているので
材料を生のまま放り込んで
蓋を閉じれば出来上がり（笑）

私も、この無水調理器具セット（鍋セット）ほしいんだよね

一式そろえて14万円。。。
どっかから降って湧かないかな。。。

でも、近い将来
私、絶対に買うから！

だってね、無水調理だから栄養素逃がさないし
調味料、油にいたるまで、全部少なくてすむんだよ

火口も一つで、上に鍋を積み上げて調理すれば
いっきに3種類、4種類って、料理を同時進行で進めることもできるんだよ

光熱費も、確実に月2千円はマイナスになる

至れり尽くせり、無水調理器具

ああ、欲しい。。。


さぁ！食べよう！ということで

楽しい昼食のヒトトキでした

楽しい時間は、あっというまに過ぎ去ってしまうんだよね
気づいたら夕方で

ほんとに楽しい時間を過ごせました

ああ、今日は楽しかった～♪

じゃ 2007/10/04 10:48:14 (Thu)

お出かけしてきます

楽しい時間を過ごしてきまーす

阪急から阪神の駅間移動 2007/10/04 09:53:30 (Thu)

どのルートが、一番早く着くか

工事とかしちゃってるもんだから迂回しなきゃいけなくて
どのコースが最も早いか考えてしまう

russet前の通路を通って、歩道橋使って阪神まで行くのがBEST？

キュン死 2007/10/03 22:02:40 (Wed)

ちょっと辛いときとかにさ

『遠慮なく頼ったらいいし』とか
『可能な限り、plomenadeの傍にいるから』とか
『手助けさせてもらうから』とか
『一人じゃないんやで』とか
『泣きたいときは、傍にいてあげるから』とか
『優しい言葉が聞きたくなったら、いつでも言ってや』とか

ああ、殺し文句よね



最近の癒し系メール総集編

ヨレヨレしてるときに、こんなん来ると
ほんとにグラグラくるからまいったね（笑）

キュン死しちゃうわ

生でも聞きたい。。。（←欲望）
ついでに、アタマも撫でて欲しい。。。（←最近ご無沙汰）


だれでもいいんで、アタマ撫でてくれぃ。。。

不器用な和解（？） 2007/10/03 14:23:50 (Wed)

父と、休戦中

お昼前に、仏頂面の父が、近所の電気屋さんの広告を持ってやってくる

血圧計が欲しいらしい
買いに行くからお前もついてこい、だそうだ

ついでにFAXも、タニタの体重計も欲しいらしい

重いから手伝えとのこと



ただ、娘は知っている

謝りたくないけど、会話が無いのが寂しいので
彼にとってのギリギリの妥協点であることを



なのでこっちも、ぶっきら棒に返答を返し
買いに行ってきた


道中、父が
映画には何時出発ででかけるんだと聞くから

べつに、考えてなかったので時間など把握してないというと
父は、新聞の映画上映時間告示欄をみて、チェックしていたらしい

○○時からあるらしいと、ぼそっと呟く



じゃぁ、1時間半くらい前に出れば十分なんじゃないの？と返事を返す

その後は、お互い再び無言




休戦中ながらも
映画には行ってくることになるらしい

そして、バルサンもするらしい

喧嘩中 2007/10/03 12:20:04 (Wed)

父とは、口をきかない喧嘩中

今日行く予定だった映画も
バルサンの予定も、全部無し



だって、酷いと思わない？
作ってもらった料理を、食べもせずに調味料を加えるなんて


それは、作り手に対して失礼だから
一口食べてから調味料を加えなさいと、注意したら

逆ギレして
私が作った料理を、台所に捨てたんやよ！！

そんなにガミガミ言われるなら
お前の作った料理は、二度と食わん！

だってさ


こっちも、食べてもらう必要は無い！！

と、ぶちキレてしまってね

昨夜から、一言も口をきいてない状態


私のほうからは、ぜーったいに喋らん！

10月の予定 2007/10/02 23:26:41 (Tue)

今週中に、セレブと一緒に今月の予定を色々決める所存

フェイシャルと
ネイルは、恒例行事

お茶会と、お食事会をしたいねぇって話していて

ついでに、私が資格を使っての
プチ講座みたいなものを開いてみないか？って打診がきている

栄養学というよりは
栄養学込みの料理教室っぽい感じのなんだけど

楽しそう♪

オフィスを使ってもいいって言ってくれてるので
やってみようかなぁと、考え中

ウマい 2007/10/02 19:38:30 (Tue)

ミネストローネを作った

前から食べたかったので
前日から、心内々に作ることを決めてて

夕方に買出し

鶏ミンチが安かったので
生姜とネギも加えて、鶏団子を作って

ミネストローネの中に入れて
一緒に煮込んでみた



ウマいっ！



ああ、幸せ。。。

うちの父の偉業 2007/10/02 15:07:52 (Tue)

昨日、私がいないので

一人で夕方に起きて
一人で晩御飯を作って
仕事に行く前に、私に電話して
私の安否の確認と（笑）、今から出かけるからの、一言連絡

朝、私が寝ている間に帰ってきて
朝ゴハンを作って（私の分も込み）
洗濯をして

私の枕元で
「バルサン買ってきてくれてありがとう。お金は後で払うからね。
　夕方起して欲しいな。一緒に買い物いこう。明日は映画に行きたいな。」

と、私が夢うつつなときに言い残して
本人は寝る


ああ、なんてできた父親
こうして自堕落な娘ができあがる（笑）


明日はバルサンDAY
そして『エディット・ピアフ』を観にいく所存

昨日は、ドラリオン 2007/10/02 13:08:38 (Tue)

意外に早く仕事が終わったようで
2時前に携帯に連絡が入る

私といえば、悠長に構えていたがゆえ
まだ自宅をでて間もなくの状態で
おもわず、「えええっ。。。」と呟いてしまう

たぶん3時くらいになるだろうから
ゆっくり行って、カフェにいとこうと思ってたんだけど
計画が脆くずれ

カフェどころか、相手を待たせることになってしまう

ヨミが甘かった。。。

梅田の駅構内で待ち合せ
本町まで行って
中央線に乗り換え

お昼間にもかかわらず、地下鉄はけっこうな混み具合

地下鉄って、なんか苦手だわ

昨日は、体調もそんなに良くなかったんだけど
走り回るわけでもなく
飛び跳ねるわけでもないので
大丈夫だろうと思っていたんだけど

体調不良は、電車酔いに形をかえて襲ってくる

行きも帰りも、電車酔い（苦笑）
眉間にシワで、ちょっと辛かった

降りた駅は『コスモスクエア』

ちょっと歩いてドラリオンの会場へ

天気もよくて、気持ちいい日でした

CIRQUE DU SOLEILには、初めて行ったのだけど
本当にすごいんだね

どでかいテントが遠くからでも目を引きます

駅から、会場までの道のり

交差点にはかならず、案内の係りの男性が立っているし
懇切丁寧な、対応をしているのだなぁと関心

まぁ、たしかに
案内がなければ、たどり着けないかもなんだけど（苦笑）

てくてく歩いて、会場まで10～15分くらいかな？


会場に入ると、まずは、ダイハツの車が迎えてくれる（笑）

ロビーに設置されたPCで、アンケートに答えた後に
会場の中に持ち込むように
ドラリオンオリジナルの、ウーロン茶入りタンブラーを買って会場内へ

会場には、柱がぜんぜん無くて
何処の席からもすごく見やすかったよ

私達の席は、中央ど真ん中の、後方

ドラリオンが始まると
これまた、ずーっと目を奪われっぱなしで
笑いと驚きと、楽しさでいっぱいだった

時間の長さを忘れるくらいに満喫しました
本当に楽しかった

終わったら、外はもう真っ暗だったよ

いやはや、時間の経過とは、なんと早いものか

もう10月やもんね
日が暮れるのも早い

肌寒い風がふくなか駅へ急いだ次第です

ほんと、楽しかったわ