AKEMIsm すーぷ

のほほん三昧を夢見る日記

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すーぷ
2009/05/23 21:41:52 (Sat)

今日は、いちにちグッタリで
出かける気にもなれずで、結局ごろーんと転がったままの一日でしたが

夕方出かけてきて
豚肉のブロックを買ってきた

家にある野菜ボックスのお掃除料理

タマネギを山盛りみじん切りしたのが楽しかった
こないだ、賢コツみて
家事の裏技情報を入手したのでやってみたかんだー

ブロック肉を適当に切り分けて
両面をカリカリに焦げ目つけて

タマネギは、飴色一歩手前まで炒めて

白菜と
エリンギと
ニンジンと大根の薄切りとを入れて

コンソメ入れて

ぐつぐつ。。。

ポンポン入れていくだけの
魔女鍋感覚な手抜き放置料理。

あく取りが面倒くさいので
アルミホイルをクシュクシュにして
鍋の上に広げておけば
勝手にあくが取れる

これまた、手抜きの王道。

具山盛りだくさんのスープは大好きです。

ひとりごと Trackback() Comment(1)

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無題

私もこれよくする。色々入れられて簡単でおいしいもんね(^-^)アルミホイル、知らなかった。やってみようっと。

ゆうこ 2009/05/25(Mon)20:32:40 編集

Re:無題

アルミホイルは、是非やってみてよ。
アルミホイルのクシュクシュしてる山谷部分に
あくがくっつくので、2〜3回くらいホイルを取り替えれば
スープを無駄にせず、キレイに取れるよ。
ホイルは丸めて捨てちゃうので
汚れるものも無いしね。

【2009/05/31 18:41】

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とけい

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自己紹介：

もう2009年も、いよいよ大詰め。
今年も色々ありました。

相も変わらず、波瀾万丈。

今年は、何をさておき
自分の誕生日が一番どん底だった（苦笑）

というより、いままでの人生級最大の落ちっぷり。

原因は、今から思うと
周囲の男共に振り回された結果。
父親に始まり
友達
職場の上司・・・

うぁ、トリプルパンチだったのね・・・。

私が鬱になるのって
男関係が切っ掛けなのが多くないか？

やっぱ、女の子同士の付き合いの方が
心休まるなぁと、つくづく感じる今日この頃。

私の平穏な日常は
はたして訪れるのか！？

めざせ、安穏。
穏やかで、誠実な彼氏募集。

Master：あけみ

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