鹿児島料理 2006/05/07 21:28:53 (Sun)

日本橋から歩いて数分のところにあるええあんばいという鹿児島料理の居酒屋さんに行ってきた

友人のすすめもあり
個人的に郷土料理系統には、めっちゃめちゃ興味津々で
2ヶ月ほど前より予定してて、すっごく楽しみにしてたんですよ

私が明日仕事なので
気を使ってくれて、夕方のオープン一番乗りのお客として店内へ


色々食べて、全種類写真を撮ったのだけど（←やりすぎたか…笑）
とにかく、全品美味しかった！

鹿児島マークの付いてるもののみオーダー（笑

・　黒豚冷しゃぶサラダ
・　紫いものフライドポテト
・　豚角煮
・　地鶏焼
・　にがごい油いため（ゴーヤチャンプル）
・　ゆべし
・　鶏飯
・　だっきしょ豆富（オーナーからの差し入れ）
・　バニラアイス黒みつきな粉かけ

をオーダー

紫芋のフライドポテトは
見事にハマル！めっちゃ旨！！


地鶏焼もさっぱりしていて、とても美味でした
角煮も柔らかい♪
幸せ。。。

メニューを見ていると
聞きなれない名前のものがあって
冒険心丸出しで頼んでみたのが『ゆべし』

オーナーさんが、どういう食べ物か知ってますか？と聞いてくれて
「まったくの無知です」と言うと、丁寧に説明してくれた

白味噌と柚子を練り合わせたものと餅粉を混ぜて固めたものだそうで
いわゆる珍味のひとつだそうだ

食べてみて、あまりの美味しさに感動

食感は固めのモチモチ
結構好き。。。

これは次回も是非食べたい一品でした


実は私
にがうり（ゴーヤ）苦手なんですけど、ここのゴーヤチャンプルは食べれました
そんな言うほど苦くない
むしろ、卵フアフアだし、ベーコンもほど良いしょっぱさだし
赤と黄色と緑との色合いがすごくキレイ

ゴーヤチャンプルって沖縄のイメージ強いんですけど（←偏見？）
鹿児島でも普通に食されてるんですね

うん
ゴーヤチャンプルのイメージがちょっと変わった


他にもいろいろ食事にまつわるエピソードは山盛りなんだけど
掻い摘んで話すって難しいね（苦笑

最後にデザートなんだけど

実は、デザートでは一悶着あったのよ

黒みつきな粉かけを頼んだのに
玄光しか、かかって無くてね
友人がそれに気が付いて、店員さんに言ったら
新しいものを持ってきてくれたんだけど
間違えて出たものも、どうぞ召し上がってくださいとのことだったので
遠慮なくいただくことに

てか、私的にはきなこがかかってるのよりも
黒みつだけのが、さっぱりしてて美味しかったように感じました

てかね、どっちも激甘
バニラアイスだけでも甘いのに
これでもかってくらいの黒みつ、加えてきな粉

さすがにトリプル攻撃はキツカッタ（苦笑

それでも、美味しかったですよ＾＾

うーん、満足
これだけ食べて、一人2000円いかないのは
かなりリーズナブルなんじゃないかな～

会話も楽しかったし

いいお食事でした♪
また行こう。絶対行こう。